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  • 用料:

  • 西红柿  1个
  • 牛楠  500克
  •  1段
  •  5片
  • 花椒  适量
  • 大料  2朵
  • 香叶  2片
  • 桂皮  1块
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

牛腩炖时间久些口感好,味道更好呢

做法:

  • 1. 西红柿洗净
  • 2. 牛腩洗净切块
  • 3. 准备好调料
  • 4. 锅中多加水,放入牛腩和调料,大火烧开转小火炖2个小时
  • 5. 炖好的牛腩
  • 6. 西红柿切块
  • 7. 留一部分的牛腩和汤,倒入西红柿,加盐炖十分钟
  • 8. 加鸡精调味即可
  • 9. 成品图