用料：
- 莲藕 1个
- 糯米 适量
- 冰糖 适量
- 打枣 适量
- 水 适量
- 牙签 适量
做法：
- 1. 糯米提前一天泡水.莲藕洗干净备用
- 2. 莲藕一定要买两头带有藕节的.装米才好装
- 3. 清洗干净.外面的脏绣擦洗干净切一头藕节.不要切太多.
- 4. 大头用水冲洗几遍.冲洗干净.开始装米
- 5. 把米装实用筷子压紧.收平
- 6. 浆切开的藕节再放回原位.用牙签插紧.这样米涨的时候不会掉
- 7. 准备冰糖大枣
- 8. 将莲藕加水.漫过莲藕即可.煮开以后再加大枣和冰糖
- 9. 慢炖3小时左右.高压锅也可以
- 10. 出锅切片.可以撒蜂蜜也可以沾砂糖吃.
- 11. 摆拍