
- 用料:
-  紫薯  1个
-  糯米  适量
-  大米  适量
-  藜麦  适量
-  熟燕麦片  适量
-  鹌鹑蛋  10个
-  千岛酱  适量
-  番茄酱  适量
做法:
- 1. 紫薯洗净煮熟后去皮备用 
- 2. 鹌鹑蛋洗净煮熟后剥皮备用 
- 3. 藜麦提前温水浸泡后拌入大米和糯米中蒸熟 
- 4. 紫薯捏成泥拌在蒸好的米饭里 
- 5. 取一小团米饭包入一个鹌鹑蛋,面粉会粘手,在手上沾少量的水,就不粘了 
- 6. 包紧团圆球 
- 7. 取一深盘,倒入适量燕麦片 
- 8. 紫薯圆沾满燕麦片 
- 9. 如图 
- 10. 全部团好后放入烤盘里,每个都喷上水,烤箱预热180度,烤10分钟,中间翻一次面,因为食材都是熟的,不要烤时间长 
- 11. 烤好后配上酱料就可以食用啦