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  • 用料:

  • 紫薯  1个
  • 糯米  适量
  • 大米  适量
  • 藜麦  适量
  • 熟燕麦片  适量
  • 鹌鹑蛋  10个
  • 千岛酱  适量
  • 番茄酱  适量

做法:

  • 1. 紫薯洗净煮熟后去皮备用
  • 2. 鹌鹑蛋洗净煮熟后剥皮备用
  • 3. 藜麦提前温水浸泡后拌入大米和糯米中蒸熟
  • 4. 紫薯捏成泥拌在蒸好的米饭里
  • 5. 取一小团米饭包入一个鹌鹑蛋,面粉会粘手,在手上沾少量的水,就不粘了
  • 6. 包紧团圆球
  • 7. 取一深盘,倒入适量燕麦片
  • 8. 紫薯圆沾满燕麦片
  • 9. 如图
  • 10. 全部团好后放入烤盘里,每个都喷上水,烤箱预热180度,烤10分钟,中间翻一次面,因为食材都是熟的,不要烤时间长
  • 11. 烤好后配上酱料就可以食用啦