酱拌粉丝的做法

做法：

• 1. 粉丝浸泡透，姜蒜切蓉，洋葱，云耳，一朵冬菇切丁，香菜葱切小段
• 2. 热锅凉油，把姜蒜，洋葱，云耳冬菇炒出香味
• 3. 把生粉，生抽，盐，糖，蚝油勾兑成调味汁倒入烧开
• 4. 把煮好的调味汁倒在用开水烫过的粉丝上
• 5. 装盘
• 6. 拌匀开吃