白菜猪肉水饺的做法

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用料：
猪肉半斤
白菜 1颗
胡萝卜 1根
小葱 3-5跟
生姜适量

小贴士：

有一小诀窍，热油，把姜末与葱花放在锅里煸炒一下，充分释放其香气，

做法：

1. 白菜洗好，开水焯水
2. 肉洗好，剁碎(自己感觉菜场搅的不干净，有时间还是自己剁吧）
3. 胡萝卜洗好，切条再，切碎
4. 都切好了
5. 拌在一起，加入适量油、盐、生抽。
6. 开包