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花生猪脚筋汤的做法
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用料:
猪脚筋
4条
猪蹄
1只
眉豆
40克
花生
40克
红枣
3颗
姜
2片
盐
少许
小贴士:
1,眉豆花生浸泡之后再煲较易煲绵。
2,此汤特别适合体力劳动恢复体力,增强腰肌。
做法:
1.
准备好材料,猪蹄斩块。
2.
猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下,,可以倒些料酒。
3.
花生和眉豆清洗后浸泡半小时。
4.
所有材料一起入电饭煲,加适量清水,用煲汤功能即可。(其他锅的话大火烧开后小火炖1个半小时)
5.
关火前加入盐调味即可。