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花生猪脚筋汤的做法

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  • 用料:

  • 猪脚筋  4条
  • 猪蹄  1只
  • 眉豆  40克
  • 花生  40克
  • 红枣  3颗
  •  2片
  •  少许

小贴士:

1,眉豆花生浸泡之后再煲较易煲绵。
2,此汤特别适合体力劳动恢复体力,增强腰肌。

做法:

  • 1. 准备好材料,猪蹄斩块。
  • 2. 猪脚筋和猪蹄、姜片一起放到开水锅里焯下,,可以倒些料酒。
  • 3. 花生和眉豆清洗后浸泡半小时。
  • 4. 所有材料一起入电饭煲,加适量清水,用煲汤功能即可。(其他锅的话大火烧开后小火炖1个半小时)
  • 5. 关火前加入盐调味即可。