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麦烧的做法
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用料:
肉
500克
香菇,胡萝卜,葱,姜
适量
小贴士:
自我感觉用发了的面应该会更好的。皮薄点比较好,我第一次做,皮有点厚。
做法:
1.
把香菇,胡萝卜,葱姜切碎备用
2.
肉里放生抽,耗油,十三香,盐,姜再放适量花生油,顺时针搅拌均匀,最后放香菇,胡萝卜,葱。
3.
还是顺时针搅拌均匀。
4.
擀面皮,比饺子皮大点,边缘薄点。
5.
馅放中间轻轻按一下
6.
凉水放锅里,水开后15分钟就可以出锅了。