用料：
- 大虾 半斤
- 姜 一块
- 料酒 少许
- 盐 少许
- 蒜 两小个
- 芫茜 一条
- 酱油 适量
- 香油 少许
小贴士：
煮虾时盖上盖子中途不要起盖再盖下去了，要等煮好才上盖，
做法：
- 1. 准备好虾
- 2. 把虾洗干净去掉虾线
- 3. 剁掉虾須
- 4. 锅里下适量水，放姜块
- 5. 放料酒半匙
- 6. 放少许的盐，
- 7. 水煮开才放虾下去煮
- 8. 盖上盖子大火煮七八分钟
- 9. 煮虾时准备蒜剁碎，芫茜切小，
- 10. 放适量酱油，和少许香油
- 11. 虾煮好沥干水就可以放盘，沾着酱料吃了
煮虾时盖上盖子中途不要起盖再盖下去了，要等煮好才上盖，