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  • 用料:

  • 花蛤  500g
  • 葱姜蒜辣  适量
  • 生抽  适量
  • 黄酒  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

旺火急烹

做法:

  • 1. 将花蛤洗净
  • 2. 将洗净的花蛤放入开水锅中
  • 3. 待花蛤张开口子,马上捞出来
  • 4. 淋上生抽,撒上葱姜蒜辣椒末,胡椒粉
  • 5. 将烧好的热油淋在上面即可