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  • 用料:

  • 豆腐  半块
  • 辣椒段  少许
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 淀粉  适量
  •  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 豆腐冲洗之后切片。
  • 2. 上锅炸。
  • 3. 炸至金黄即可,装盘备用。
  • 4. 切好葱姜蒜辣椒。
  • 5. 起锅加热,放少许油放葱姜蒜辣椒炒出香味。
  • 6. 加适量的水,然后加盐。
  • 7. 鸡精,烧开。
  • 8. 淀粉加凉水均匀后加入锅里。
  • 9. 汤汁调好啦。
  • 10. 浇在之前炸好的豆腐上面即可。撒点香菜叶装饰一下哦!
  • 11. 成品图。