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  • 用料:

  • 面粉  150克
  • 西红柿  1个
  •  适量
  • 蒜瓣  1个

小贴士:

西红柿可以用开水烫一会把皮去掉!面皮下锅的时候尽量分散来不要黏连!

做法:

  • 1. 面粉用温水和面!
  • 2. 做成面饼如图所示!
  • 3. 用擀面杖擀成薄皮,如图所示!
  • 4. 用刻花刀做成如图所示的花朵!
  • 5. 这是做完了的面皮!
  • 6. 西红柿切块,蒜瓣少许!
  • 7. 锅中倒入适量的油,放入蒜瓣!
  • 8. 放入西红柿翻炒一会,加入适量的盐!
  • 9. 西红柿变成粘稠状时候放入少许的水!
  • 10. 锅开后放入面皮,用小火煮8分钟就可以关火喽!
  • 11. 出锅加入适量的香菜,少许鸡精!
  • 12. 酸酸的,香香哒!