冬瓜蓉的做法

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用料：
冬瓜适量
糖少许

小贴士：

冬瓜蓉用平底锅就要小火一直炒，如果用粉碎机就直接炒，可以是咸或甜，盐糖不要放多，还要拌馅

做法：

1. 准备冬瓜和糖
2. 冬瓜去皮去籽洗净
3. 切丁
4. 和冬瓜一样多的水
5. 煮熟，煮软
6. 捞出沥干冷却
7. 用纱布挤干水分
8. 剁碎成泥
9. 放平底锅小火炒
10. 注意一直要翻动，小心粘锅
11. 加一点糖，炒干水分
12. 摆盘，装入保鲜盒冷藏