用料：
- 大虾 10只
- 葱 1颗
- 姜 4片
- 料酒 适量
小贴士：
1.新鲜大虾从虾头数起第三节插入牙签轻轻向上挑起将虾线挑出。2.可以去除虾须，虾枪和虾脚根据个人习惯。3.不要贪图鲜味一定要将虾完全煮熟再食用。
做法：
- 1. 新鲜大虾洗净去虾线
- 2. 葱段，姜片，料酒备用
- 3. 锅中烧水，放入葱段，姜片
- 4. 水开加入大虾淋入料酒煮至虾完全变色在煮一分钟
- 5. 碗汁：醋，糖，鲜味酱油，蒜末，姜末，香油搅拌均匀。宝宝吃去除蒜末，姜末。
1.新鲜大虾从虾头数起第三节插入牙签轻轻向上挑起将虾线挑出。2.可以去除虾须，虾枪和虾脚根据个人习惯。3.不要贪图鲜味一定要将虾完全煮熟再食用。