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蒜茸粉丝金针菇的做法

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  • 用料:

  • 粉丝  80克
  • 金针菇  400克
  • 大蒜  5克
  • 剁椒  5克
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 粉丝用开水泡发。
  • 2. 捞出沥干。
  • 3. 金针菇切除底部。
  • 4. 用清水洗净。
  • 5. 摆在盘里。
  • 6. 准备蒜末和剁椒。
  • 7. 锅里热油放入蒜末爆香。
  • 8. 将煎好的蒜油倒入粉丝里,加入一点盐和酱油拌匀。
  • 9. 将粉丝放入金针菇中间。
  • 10. 放剁椒。
  • 11. 入锅大火蒸十分钟。
  • 12. 蒜茸粉丝金针菇就做好了。