清炒菜花的做法

做法：

• 1. 菜花清洗干净
• 2. 用手掰成小块
• 3. 辣椒和葱都切好备用
• 4. 锅里烧些热水，焯下菜花
• 5. 变色后捞出，过下凉水沥干水分
• 6. 锅里倒入适量食用油烧热，放入葱花炒香
• 7. 倒入焯好的菜花，加入少许生抽翻炒均匀
• 8. 在加入切好的红辣椒翻炒几下
• 9. 放入少许盐和鸡精调味既可
• 10. 成品图