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  • 用料:

  • 白萝卜  400克
  •  3克
  • 辣椒  2克
  •  2勺
  • 白糖  2勺
  • 白醋  8勺

做法:

  • 1. 准备白萝卜一条。
  • 2. 去皮。
  • 3. 切成小段,放入食盐。
  • 4. 腌制半个小时,将腌出来的盐水倒掉。
  • 5. 放入两勺白糖。
  • 6. 一勺食盐。
  • 7. 八勺白醋。
  • 8. 放入姜片和辣椒,拌匀。
  • 9. 放入消过毒的玻璃罐子里。
  • 10. 倒入凉白开。
  • 11. 盖上盖子密封。
  • 12. 放入冰箱冷藏,2到3天就可以吃了。