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泡酸萝卜的做法
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用料:
白萝卜
400克
姜
3克
辣椒
2克
盐
2勺
白糖
2勺
白醋
8勺
做法:
1.
准备白萝卜一条。
2.
去皮。
3.
切成小段,放入食盐。
4.
腌制半个小时,将腌出来的盐水倒掉。
5.
放入两勺白糖。
6.
一勺食盐。
7.
八勺白醋。
8.
放入姜片和辣椒,拌匀。
9.
放入消过毒的玻璃罐子里。
10.
倒入凉白开。
11.
盖上盖子密封。
12.
放入冰箱冷藏,2到3天就可以吃了。