用料：
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 1个
- 面粉 40g
- 盐 2.5g
- 葱 半根
- 芝麻 5g
- 油 5g
小贴士：
1.把葱花直接和在面糊里，煎的时候容易糊，可以在快出锅的时候放
2.如果想要饼的口感更软糯，可以和好面多醒一会
做法：
- 1. 胡萝卜洗干净切成细丝备用
- 2. 鸡蛋打匀备用
- 3. 加入面粉
- 4. 打成面糊，如果太干可以适当加水
- 5. 加入胡萝卜丝搅拌均匀，根据个人口味加糖或者盐
- 6. 平底锅加热后，刷油
- 7. 模具上也要刷油，这样便于拿下模具
- 8. 将调好的面糊倒入模具中，铺匀
- 9. 待表面白色的面糊变成黄色卸下模具准备翻个
- 10. 翻过来煎另一面
- 11. 来回翻两三次左右，
- 12. 换个造型继续
- 13. 快出锅时，撒上些葱花和芝麻
- 14. 成品图