黄豆炒青椒的做法

做法：

• 1. 菜洗净
• 2. 肉切丁，辣椒切小片
• 3. 黄豆焯水（焯水时水中滴几滴油，这样焯过水的菜颜色翠绿）
• 4. 锅中放油，油热放肉炒至变色
• 5. 调入姜蒜和料酒翻炒片刻
• 6. 放入青椒稍炒几下
• 7. 倒入黄豆炒至熟
• 8. 最后放鸡精，盐和生抽调味出锅
• 9. 成品图