用料：
- 椰浆 200ml
- 芒果 500克
- 纯牛奶 250ml
- 白糖 80克
- 吉利丁片（鱼胶片） 50克
- 清水 250ml
小贴士：
吃不完的继续放回冰箱冷藏。
吉利丁片可用等量的吉利丁粉代替。
做法：
- 1. 准备好所有的食材
- 2. 吉利丁片剪成小块用凉白开浸泡十到十五分钟左右，泡软后倒去水分。
- 3. 清水加牛奶倒入锅中煮沸。
- 4. 然后关火，加入椰浆和白糖拌匀。
- 5. 泡软的吉利丁，放入锅中隔水加热至液化。
- 6. 然后把吉利丁倒入牛奶椰浆中搅拌均匀。晾凉备用。
- 7. 芒果去皮切成小块放入保鲜盒中。
- 8. 把冷却后的椰浆倒入保鲜盒中，送入冰箱冷藏3小时以上。（我放了一晚）
- 9. 用刀在盒子四周划一圈，反倒过来，取出切块。
- 10. 成品图