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石斛鲍鱼炖鸡的做法
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用料:
土鸡
半只
小鲍鱼
七到十粒
铁皮石斛
老根20克左右
枸杞
一小把(视个人口味)
做法:
1.
鸡肉切块
2.
小鲍鱼杀好,处理干净内脏
3.
铁皮石斛洗干净
4.
一同置于锅中,用生水,有条件最好是用山泉水
5.
煮至鸡肉开始软烂,即可放入枸杞
6.
再煮十分钟左右就可以调味起锅了