打印

石斛鲍鱼炖鸡的做法

www.xiangha.com/caipu/89216926.html

  • 用料:

  • 土鸡  半只
  • 小鲍鱼  七到十粒
  • 铁皮石斛  老根20克左右
  • 枸杞  一小把(视个人口味)

做法:

  • 1. 鸡肉切块
  • 2. 小鲍鱼杀好,处理干净内脏
  • 3. 铁皮石斛洗干净
  • 4. 一同置于锅中,用生水,有条件最好是用山泉水
  • 5. 煮至鸡肉开始软烂,即可放入枸杞
  • 6. 再煮十分钟左右就可以调味起锅了