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  • 用料:

  • 黄瓜  一根
  • 拉皮  一个
  • 熟鸡胸肉  一块
  • 香菜  适量
  • 蒜沫  适量6
  • 香油  一匙
  • 生抽  一匙
  • 香醋  两匙
  •  3克
  • 鸡粉  2克
  • 白糖  少许

做法:

  • 1. 拉皮用温水清洗
  • 2. 黄瓜一根,洗净切丝
  • 3. 摆在盘底
  • 4. 拉皮捞出沥水摆在黄瓜上
  • 5. 熟鸡胸肉一块撕成丝,放在拉皮上
  • 6. 香菜洗净切段,放在鸡丝上
  • 7. 切蒜沫适量,加生抽 香醋 盐 白糖 香油 鸡粉拌匀,淋在盘里
  • 8. 成品图,拌匀即可食用