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  • 用料:

  • 地瓜  一块
  • 淀粉  适量
  • 花生油  适量
  • 番茄酱  适量

做法:

  • 1. 地瓜一块,去皮洗净
  • 2. 切成大小均匀的长条
  • 3. 把地瓜条放清水中洗去多余淀粉
  • 4. 捞出稍微控水,加适量淀粉拌匀(让每块地瓜都能沾上淀粉)
  • 5. 锅中倒入多一点的油,放入地瓜条
  • 6. 炸至金黄捞出
  • 7. 炸好的地瓜条甜甜的,蘸番茄酱吃,和薯条不分上下。
  • 8. 在来一张