用料：
- 玉米 1条
- 红萝卜 半条
- 青瓜 半条
- 白砂糖 2勺
- 生粉 1勺
- 花生油 适量
- 清水 少许
小贴士：
炒三丁一定要大火快炒，时间不宜过长；我选用的是新鲜的玉米粒，这样炒出来的三丁吃起来很清甜可口。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 切成丁。
- 3. 清水煮沸焯水捞出备用。
- 4. 锅烧热，倒入三丁大火爆炒。
- 5. 用生粉兑水。
- 6. 加入白砂糖大火炒半分钟；把调好的汁迅速勾芡收汁起锅。
- 7. 成品图。
- 8. 再来张。
炒三丁一定要大火快炒，时间不宜过长；我选用的是新鲜的玉米粒，这样炒出来的三丁吃起来很清甜可口。