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  • 用料:

  • 洋葱  60克
  • 黑木耳  15克
  •  50克
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 辣椒  1个
  •  1根
  •  3克

小贴士:

快手菜,没多大技巧,小心爆油,炒木耳很会爆油。

做法:

  • 1. 黑木耳泡发
  • 2. 洋葱切丝,辣椒、葱切末
  • 3. 锅里倒油7分热放入黑木耳煸炒2分钟
  • 4. 放入洋葱和辣椒继续煸炒1~2分钟
  • 5. 倒米醋,糖,盐,放鸡精炒几下
  • 6. 出锅装盘