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  • 用料:

  • 牛腩  一大块
  • 土豆  3块
  • 胡萝卜  1个
  • 洋葱  1个
  •  1颗
  •  1块
  • 八角  2颗
  • 花椒  1把

小贴士:

慢火煮要入味

做法:

  • 1. 将胡萝卜、洋葱、土豆切条
  • 2. 葱姜蒜辅料炒均匀的浓缩料汁准备好
  • 3. 将料汁放入锅中加热,再把切好的辅料导入,进行翻炒,加水煮20分钟
  • 4. 从冰箱取出卤好的牛腩
  • 5. 将牛腩切成块
  • 6. 将牛腩放入锅中,开大火翻煮5分钟,
  • 7. 开盖即可