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桂圆莲子玉米猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 猪骨  500克
  • 桂圆  4颗
  • 莲子  10克
  • 玉米  一棒
  • 香叶  一片
  • 八角  一瓣
  •  两片
  • 精盐  5克
  • 鸡精  5克
  • 料酒  5克
  • 枸杞  5克

小贴士:

选择电压力锅煲这道汤才是真正的快手菜!精盐和鸡精的量根据个人口味调整!

做法:

  • 1. 买回新鲜猪骨,我买的是脊骨
  • 2. 玉米一棒,之前冷冻的,拿出来解冻
  • 3. 桂圆,莲子,枸杞准备好
  • 4. 锅内放水,水开放入猪骨,煮十分钟去血沫
  • 5. 捞出来用清水洗净
  • 6. 玉米切成段
  • 7. 将猪骨,玉米,莲子,桂圆,枸杞,姜,八角,香叶,料酒,放入高压锅内,添适量清水,放入盐盖锅
  • 8. 高压锅按煮肉键,待高压锅自动停止工作,气阀下落即可
  • 9. 开锅后放入鸡精
  • 10. 一碗味美营养的桂圆莲子玉米猪骨汤就OK了!