美极焗海虾的做法

做法：

• 1. 把海虾去虾须虾线虾枪并清洗干净，用葱姜辣椒腌制半个小时。
• 2. 把海虾放平底锅里煎红，然后放入葱姜和郫县豆瓣酱煸香。
• 3. 再放入美极鲜酱油。
• 4. 最后烹入料酒。
• 5. 小火焗至汤汁收尽即可。
• 6. 出锅装盘。