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无花果炖瘦肉的做法

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  • 用料:

  • 瘦肉  适量
  • 无花果  4个
  • 雪梨  半个
  • 南北杏  适量
  • 海底椰  适量

做法:

  • 1. 备材料(这是两个人的分量,雪梨只用了半个)
  • 2. 瘦肉切块,锅里煮开水,焯水
  • 3. 雪梨去掉心,切小块,洗干净,不用削皮
  • 4. 剩下的材料,用清水,泡洗干净
  • 5. 全部材料放入炖盅內
  • 6. 加入适量的水
  • 7. 炖3个小时
  • 8. 最后加少许盐调味。
  • 9. 成品。满屋子的香味