用料：
- 五花肉 100克
- 青椒 2个
- 红椒 2个
- 大蒜 4瓣
- 姜片 适量
- 油 适量
- 老干妈香辣酱 一勺
- 味极鲜鲜抽 一勺
- 盐 少许
小贴士：
五花肉先煸炒出油一下，避免油腻，辣椒酱与味极鲜均含有盐，需注意用盐量
做法：
- 1. 辣椒蒜瓣姜片均洗净切好待用
- 2. 五花肉切薄片，备好香辣酱
- 3. 锅中放适量油，倒入五花肉煸炒一会儿
- 4. 待肉片微微出油的状态放入姜片与蒜煸香一下铲出
- 5. 锅中留油，大火爆香辣椒
- 6. 此时加入一勺辣椒，和适量盐翻炒一下
- 7. 再倒入五花肉，放适量味极鲜翻炒入味即可。
- 8. 成品图