抹茶巧克力的做法

做法：

• 1. 90克巧克力切碎加入淡奶搅拌均匀隔水融化
• 2. 加入黄油.
• 3. 隔水加热至完全融化.稍微放凉加入白兰地酒轻轻搅匀冷藏至完全凝固
• 4. 剩下的巧克力隔水完全融化没有颗粒.冷凉到手温的热度.
• 5. 将巧克力冷藏好的巧克力取出快速搓球.放在巧克力里面过一次巧克力
• 6. 放在盘子里面撒抹茶粉.直接滚一圈也可以
• 7. 摆拍即可
• 8. 摆拍