用料：
- 洋葱 一个
- 黑木耳 一两
- 生姜 一小块
- 盐 一勺
- 料酒 三勺
- 酱油 一勺
- 调味料 一勺
小贴士：
黑木耳在没有完全煮熟的情况下吃是会有一定几率中毒的，中毒通常表现为头晕、呕吐、四肢无力、恶心、发烧、腹痛、腹泻、拉肚子等症状，如果轻的话多喝一点水，就可以缓解，一到两三天就可以没有事，重的话就很危险了，需要去大医院去就诊。
做法：
- 1. 小朵木耳泡发沥干水备用。
- 2. 洋葱去皮洗净切片，生姜切片备用。
- 3. 油烧热放生姜爆香。放入木耳翻炒，加入洋葱。倒入盐、料酒、酱油翻炒。(宝宝吃可以适量加点水煮干）。
- 4. 倒点调味料收汁装盘。