用料：
- 猪五花肉 500克
- 胡萝卜 1根
- 葱 1克
- 饺子粉 500克
- 酵母 2克
- 豆油 200克
- 料酒 适量
- 浓汤宝 1块
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 饺子料 20克
做法：
- 1. 把酵母用35度的水，用小碗泡开，然后，嗯，试一下水温，不烫手就可以，倒入面粉中，和面，用保鲜膜把面粉带上，待发酵之后使用
- 2. 做饺子馅，把五花肉，放在盆里，胡萝卜插丝，切成末。把葱切成末，姜切成丝，比较细的那种，然后用半小碗开水，把姜丝泡上。
- 3. 将五花肉，葱，胡萝卜，搅拌一下，再放入，浓汤宝，姜丝水，豆油，盐，料酒，饺子料，搅拌均匀，待用。
- 4. 面发了之后拿出来，把气泡揉掉。用刀切成剂子，开始包～
- 5. 放入蒸锅，20分钟左右～