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烤基围虾的做法
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用料:
基围虾
200克
盐
少许
白酒
适量
生姜
几片
生抽
一小勺
老抽
几滴
蚝油
半勺
小贴士:
烤的时间可以自己调控,喜欢干一些的时间长一些,喜欢嫩一点的心就短一些。
做法:
1.
虾洗净剪去虾须,挑去虾线
2.
加上盐酒生姜腌一会儿。
3.
倒入生抽老抽等其他料,继续坚持腌五分钟
4.
烤盘上铺上锡纸,虾摆上
5.
上面再盖上一层锡纸,放入170度预热好的烤箱内烤制十分钟左右。
6.
烤好了
7.
装盘