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蒜蓉大龙虾的做法
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用料:
龙虾
600克
姜、蒜
适量
玉米油
适量
生抽
适量
醋
适量
耗油
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
龙虾用刷子刷洗干净,一定要蒸熟,避免寄生虫感染!
做法:
1.
准备材料
2.
龙虾用牙刷刷洗干净,剪掉触须,拉出虾线,放蒸锅里蒸20分钟。(龙虾熟了会变成红色)
3.
姜蒜切碎
4.
热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味
5.
加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀,关火。起锅
6.
龙虾蒸熟了,摆盘,蒜蓉酱汁放调料碟里。剥壳蘸着蒜蓉酱汁慢慢享用吧!