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  • 用料:

  • 龙虾  600克
  • 姜、蒜  适量
  • 玉米油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

龙虾用刷子刷洗干净,一定要蒸熟,避免寄生虫感染!

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 龙虾用牙刷刷洗干净,剪掉触须,拉出虾线,放蒸锅里蒸20分钟。(龙虾熟了会变成红色)
  • 3. 姜蒜切碎
  • 4. 热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味
  • 5. 加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀,关火。起锅
  • 6. 龙虾蒸熟了,摆盘,蒜蓉酱汁放调料碟里。剥壳蘸着蒜蓉酱汁慢慢享用吧!