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卤水鸡尖的做法
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用料:
鸡尖
100g
卤水香料
适量
姜葱
适量
水
适量
生抽
少许
老抽
少许
盐
少许
糖
少许
做法:
1.
材料准备好
2.
把姜葱切碎
3.
鸡尖冷水下锅 大火煮开
4.
把浮末去掉
5.
加入香料 姜葱 酱油 盐 糖调味
6.
大火煮开后 盖上中小火煮15分钟
7.
收汁关火
8.
装盘