用料：
- 小龙虾 一斤半
- 郫县豆瓣酱 两大勺
- 海底捞麻辣香锅底料 两大勺
- 葱姜蒜 适量
- 糖 一大勺
- 料酒 两勺
- 花椒 20粒
- 香叶 2片
- 干辣椒 10个
- 大料 1个
- 小茴香 一小撮
- 酱油 适量
小贴士：
不要放任何盐，酱就很咸啦……
做法：
- 1. 给它们洗澡搓泥儿。洗白白后去掉虾线。
- 2. 把葱姜蒜，香叶，辣椒，花椒，大料，小茴香放入锅内炒香，一定要小火呦，慢慢来！紧接着飘出香味后捞出来，一会儿还要用呢…… 把小龙虾们下油锅，倒入料酒灌醉它们，然后趁它们喝大了开始残忍地翻炒它们，直到全部死翘翘，放入两种辣酱，改小火炒出香味！
- 3. 紧接着放入刚才在油锅中打过滚儿的各种香料们！来点儿酱油和白糖，翻炒翻炒，倒入热水没过龙虾们！开大火！这样滚烫滚烫的温泉，龙虾们一定要泡满20分钟！
- 4. 千万不要把汤汁收得太干净，把这些个家伙的衣服扒掉沾汤吃！简直了！