用料：
- 三黄鸡 1只
- 油 适量
- 奥尔良料 1包
- 料酒 10ml
- 生姜 适量
小贴士：
1.鸡腌制时间越长越入味。
2.姜不能加太少，不然会有鸡腥味。
3.鸡不要挑的太大，不然放不进电饭煲。
做法：
- 1. 鸡洗干净，倒一些料酒，抹遍鸡的全身和内部。
- 2. 生姜切片备用。
- 3. 超市买的新奥尔良烤翅调味料，稍辣。
- 4. 鸡全身洒满奥尔良调味料，加少许姜片全身抚摸均匀，多摸几次，用保鲜膜包起来放冰箱一晚上。
- 5. 电饭煲烧放一点食用油，把姜片铺满电饭煲内，放点葱也可以。
- 6. 取出鸡，用厨房纸擦干水份，放电饭煲内，盖盖，按煮饭档。
- 7. 一会就会听到呲呲呲的声音了，待电饭煲自动跳到保温的时候，就开盖翻一下面，继续按煮饭键，一共按3次煮饭键即可。最后觉得不辣，又加了点辣椒粉。
- 8. 成品图。香喷喷的烤鸡。