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紫薯菊花馒头的做法

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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 糯米粉  30克
  • 紫薯  40克
  •  30克
  • 安琪酵母  4克

做法:

  • 1. 把紫薯蒸熟压成泥备用。
  • 2. 把酵母和糖加温水花开,静置5分钟(忘了拍照),酵母糖水慢慢倒入紫薯面粉里,搅拌均匀,揉成紫薯面团,进行发酵。
  • 3. 切成一样的剂子(忘记拍照了),
  • 4. 用食指将每一个花瓣卷下,大功告成。这次没有做好,下次再来,多提意见啊。