清蒸大龙虾的做法

做法：

• 1. 龙虾用牙刷洗刷干净，用剪刀剪掉触须，拉出黑线。
• 2. 姜蒜切碎
• 3. 把龙虾放蒸锅里蒸15分钟，大火。
• 4. 热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味
• 5. 加入生抽和醋、料酒、耗油、胡椒粉翻炒均匀，装碟子里。
• 6. 蒸好的龙虾摆盘，放上味碟，剥壳蘸酱，味道杠杠的！