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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 色拉油  适量
  •  少许

小贴士:

和面时放少许盐,炸好不需再做处理直接吃。炸的时候注意火候,不用炸糊了。

做法:

  • 1. 面粉中放少许盐活成面团饧一个小时。
  • 2. 然后擀成条状,然后在表面抓少许油再饧半个小时。
  • 3. 然后把面条绕在筷子上。
  • 4. 锅中放色拉油,油温到四五层热时把放进去油锅炸。
  • 5. 约两分钟炸至金黄捞出。
  • 6. 金灿灿的撒子登场了。