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芒果冰淇淋的做法
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用料:
淡奶
100克
牛奶
120克
糖
40克
香草精
5克
芒果酱
适量
橘子
1片
蛋黄
1个
奶粉
5克
做法:
1.
牛奶隔水加热➕糖融化
2.
蛋黄打散倒入牛奶隔水一起加热
3.
小火慢慢搅拌至粘稠➕奶粉搅拌均匀无颗粒.过筛一遍
4.
淡奶油打发➕香草精分次搅拌均匀
5.
粘稠馅料.放冷冻冻硬为止
6.
挖出来装杯子里面
7.
淋上芒果酱装饰即可
8.
摆拍