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  • 用料:

  • 淡奶  100克
  • 牛奶  120克
  •  40克
  • 香草精  5克
  • 芒果酱  适量
  • 橘子  1片
  • 蛋黄  1个
  • 奶粉  5克

做法:

  • 1. 牛奶隔水加热➕糖融化
  • 2. 蛋黄打散倒入牛奶隔水一起加热
  • 3. 小火慢慢搅拌至粘稠➕奶粉搅拌均匀无颗粒.过筛一遍
  • 4. 淡奶油打发➕香草精分次搅拌均匀
  • 5. 粘稠馅料.放冷冻冻硬为止
  • 6. 挖出来装杯子里面
  • 7. 淋上芒果酱装饰即可
  • 8. 摆拍