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玫瑰生日蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 威风蛋糕底座  1个
  • 淡奶油  大约200克(打发后用完剩了好多,可适当减量)
  • 玫瑰花  两支

小贴士:

在将奶油装入裱花袋后,要先往装奶油的盆里挤,挤到出来想要的纹路后再往蛋糕上挤,否则直接挤到蛋糕上不容易出花型,因为裱花袋里有空隙,

做法:

  • 1. 准备好的威风蛋糕把蛋糕面用刀刮平忘了拍图了,把之前做的蛋糕放上吧!(不用切哦)
  • 2. 将淡奶油打发备用
  • 3. 将蛋糕底座放在裱花盘上,将打发的奶油用刮刀均匀的抹在蛋糕上,量的大小依个人喜好而定,我没放太多,因为不太爱吃奶油!抹好后侧面用带锯齿的小刮刀刮出纹路!
  • 4. 将奶油装入裱花袋,在蛋糕表面挤出一圈波浪花边,再在底部边缘也挤出一圈花边!
  • 5. 接下来在蛋糕表面上横向挤出几条直线条纹,再纵向挤出条纹即可。
  • 6. 将其中一枝玫瑰花的花瓣一片一片贴在蛋糕侧面,围一圈,最后再将另一枝玫瑰花放在蛋糕表面上!大功告成啦!