用料：
- 糯米粉 350克
- 白糖 适量
- 油 适量
- 温水 适量
- 白芝麻 适量
小贴士：
炸的过程中，火不要太大了，中小火，慢慢炸！
做法：
- 1. 准备下食材！
- 2. 把糯米粉放到有深度的盆里，我用的是电饭煲内胆！加入适量的糖，温水，用筷子搅拌均匀！
- 3. 然后用手揉搓均匀，成光亮的面团！
- 4. 把面团放案板上，加少许糯米粉，揉搓三五分钟，然后揉搓成长条！
- 5. 用刀切成一个个小剂子！
- 6. 用手揉搓成一个个扁形的饼状！喜欢白芝麻的，可以沾上白芝麻，准备下油锅！
- 7. 锅里油温七八层热，可以先放一个去试试，看看油温如何，一般第一个下去都会有点黑！后面的全是金黄的！把所有小饼饼一个个的放入油锅！
- 8. 小火慢慢的炸至金黄色，即可！
- 9. 捞起晾凉！
- 10. 摆盘！
- 11. 成品图！