用料：
- 火腿 适量
- 土豆 一小个
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半个
- 番茄 一个
- 包菜 适量
- 油盐 少许
- 糖 少许
- 胡椒粉 少许
- 生抽 少许
小贴士：
西红柿去皮更好吃，洋葱煸炒一会出香味，小火炖一会，汤汁浓稠
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 番茄划十字，开水烫，剥去皮
- 3. 洗净
- 4. 切丁
- 5. 油热，煸炒洋葱
- 6. 加土豆，胡萝卜煸炒
- 7. 加清水炖
- 8. 加一点生抽
- 9. 加包菜，火腿翻炒
- 10. 加西红柿翻炒
- 11. 小火炖10分钟
- 12. 加盐，糖 调味
- 13. 加胡椒粉
- 14. 炖一会入味
- 15. 装盘