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青菜榨菜肉丝汤的做法
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用料:
青菜
适量
榨菜
一包
瘦肉
适量
鸡精
少许
生粉
少许
料酒
少许
小贴士:
榨菜的咸度已经足够,所以无需再加盐了。
做法:
1.
准备一包榨菜
2.
瘦肉切丝加生粉料酒捏上劲。
3.
青菜分菜叶和菜梗各切丝。
4.
锅中放适量玉米油,下肉丝煸炒。
5.
接着放入榨菜和适量清水大火烧沸。
6.
水开后加入菜梗煮一分钟。
7.
然后放入菜叶和少许鸡精,水再次开后即可出锅。
8.
成品图。