荔枝鸡的做法

做法：

• 1. 土鸡斩件
• 2. 荔枝剥皮备用（现在九月这个季节，是没有新鲜荔枝的，这些荔枝是我在荔枝丰收季放在冰箱冷冻的）
• 3. 鸡肉放入炖盅，放姜片，适量的水
• 4. 上电炖锅，炖两个小时
• 5. 炖一个小时打开放入荔枝肉，盖上盖子接着再炖一个小时
• 6. 给一点点盐，也可以不做调味