用料：
- 面粉 适量
- 板栗 适量
- 酵母粉 适量
- 牛奶 适量
- 红茶包 一个
- 白砂糖 适量
做法：
- 1. 打出红茶包 不用太多 够揉面团的就好，打出的茶水待凉一凉后往里加入牛奶白砂糖酵母粉，凉拌均匀，然后和面
- 2. 面团揉好后，等待发酵
- 3. 把板栗去壳，放入水里煮，煮熟以后放凉水中过凉，然后取出来空干水分备用
- 4. 待面发酵好后，然后揪成一团团的小团子
- 5. 把面团直接压平就好，不要太薄，也不要太厚了
- 6. 把里边放入板栗，别放太多，太多了会把皮撑破，放多少的话，就看你捏的团的大小了，你也可以放豆沙馅的。
- 7. 然后呢，团成水滴型
- 8. 用剪刀剪出刺来点上眼睛就完成了，然后就是放入锅里蒸
- 9. 萌萌哒的小刺猬就完成了