简易泡菜的做法

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用料：
白菜适量
胡萝卜半块
紫甘蓝适量
黄瓜半根
盐适量
糖适量
白醋适量

小贴士：

瓶子必须干净无水无油，密封也是个很关键得细节，可随便放入自己喜欢的青菜！

做法：

1. 青菜切好备用
2. 放入容器加入盐，腌20分钟
3. 腌好后出了很多水不要倒掉，继续放白糖腌20分钟
4. 时间到，倒入白醋搅拌均匀
5. 装入密封罐入冰箱冷藏一晚
6. 泡好后就可以吃了