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  • 用料:

  • 普通面粉  200克
  • 温水  130克
  • 小苏打  一点点
  • 芝麻酱  一勺
  • 桂花糖  一勺
  • 香油  20克

做法:

  • 1. 面粉加小苏打用温水和成絮状
  • 2. 和成面团饧30分钟
  • 3. 芝麻酱加桂花糖,加香油搅拌均匀。
  • 4. 面团擀成面片,薄些
  • 5. 抹上芝麻酱
  • 6. 卷起
  • 7. 取剂
  • 8. 两头对捏
  • 9. 压扁擀平
  • 10. 备好咸水和熟芝麻
  • 11. 饼上刷盐水沾芝麻
  • 12. 做好在平底锅上煎定型
  • 13. 送入170度预热好的烤箱,烤15分钟
  • 14. 出炉