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麻辣莴笋的做法
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用料:
莴笋
三根
芝麻油
适量
干辣椒
八个
花椒
适量
盐
少许
小贴士:
莴笋清香可口,不需要多余调料就很好吃了。腌莴笋放盐了,炒的过程中不需要再加盐了。
做法:
1.
莴笋去皮洗净切薄片,莴笋叶洗净切细丝,用点盐抓匀腌一会,挤干水分。
2.
干辣椒切结和花椒一起放在莴笋上面。
3.
锅里芝麻油烧到七成热。
4.
放入莴笋,干辣椒,花椒快速翻炒。
5.
美味可口的麻辣莴笋就呈现在你面前了。